L’industrie sucrière à Maurice traverse une période difficile, confrontée à des problèmes de main-d’œuvre, de logistique et de modernisation des méthodes agricoles. La Mauritius Cane Industry Authority a présenté un plan ambitieux visant à produire 250 000 tonnes de sucre d’ici 2028.
Le syndicaliste Devanand Ramjuttun rappelle que, malgré les annonces des ministres au fil des années, peu de mesures concrètes ont été prises. Il estime que la main-d’œuvre étrangère doit servir les petits planteurs et non les grandes entreprises uniquement.
Le ministre de l’Agro-industrie, Arvin Boolell, a annoncé le recrutement de 200 travailleurs étrangers d’ici fin avril, une mesure jugée indispensable pour pallier le manque de main-d’œuvre qui handicape actuellement l’industrie sucrière. Il a également souligné l’urgence de réduire les coûts de production.
