Si les chiffres de Statistics Mauritius montrent une progression de la production de fruits et légumes, Arvin Boolell y voit aussi un retour des jeunes vers la terre. Le ministre de l’Agro-industrie estime que cette nouvelle génération de planteurs est mieux placée pour moderniser le secteur grâce à une approche davantage axée sur les données, les statistiques et les connaissances scientifiques développées par son ministère. Il encourage également les producteurs à apporter plus de précision et de raffinement à leurs méthodes de production afin d’améliorer la qualité de leurs produits et d’en augmenter la valeur ajoutée.
Le miel mauricien constitue, selon lui, un exemple concret d’un produit qui développe progressivement une véritable identité gustative.


