Le prix du bœuf fixé à Rs 186 le kilo est jugé juste et équilibré par certains commerçants dans le cadre de l’Eid-Ul-Adha. Toutefois, ce qui provoque l’incompréhension et la colère de plusieurs bouchers, c’est surtout le prix d’achat du bétail auprès du fournisseur, qui atteint Rs 210 le kilo. Une situation qui, selon eux, les oblige à vendre à perte.
Commerçants et associations de consommateurs estiment ainsi qu’une régulation des prix devrait être appliquée de façon permanente et non uniquement durant les périodes de fête. Une position qui rejoint d’ailleurs les intentions annoncées par le comité interministériel, qui souhaite se pencher sur une réforme durable du système de fixation des prix.
Au Marché central, certains bouchers ont cessé leurs activités hier en signe de protestation. Hussein, boucher sur place, réclame une intervention urgente du ministère du Commerce.
De son côté, Jayen Chellum, de l’Association des consommateurs de l’île Maurice, réclame une enquête approfondie dans ce secteur. Il estime également nécessaire d’ajuster les prix de manière permanente et de mettre fin à toute éventuelle situation de monopole.
