Plusieurs jeunes, âgés de 22 à 30 ans, ont été hospitalisés après une intoxication alimentaire dans le centre de l’île. Ils ont subi des diarrhées, de la fièvre et des nausées, après avoir été infecté par la campylobactériose.
Cette infection intestinale peut provoquer, à son tour, le syndrome paralysant de Guillain-Barré, une maladie inflammatoire aiguë.
Le ministère de la Santé appelle à la prudence : si vous êtes sujet à de la diarrhée, des douleurs abdominales, des nausées ou de la fièvre après avoir consommé un plat cuisiné, rendez-vous rapidement à un centre médical.
Les investigations préliminaires montrent que l’intoxication serait due à la bactérie campylobacter, présente dans les viandes insuffisamment cuites.
Sans un traitement rapide, cette infection peut entraîner le syndrome de Guillain-Barré, causant des faiblesses musculaires, des engourdissements, des troubles respiratoires graves et parfois une paralysie temporaire.
