Les autorités sanitaires se préoccupent de l’augmentation des cas de gastro-entérite à Maurice.
Entre le 5 et le 11 janvier, 1 299 cas ont été recensés, contre 1 194 la semaine précédente. Les bactéries comme la salmonelle peuvent se transmettre par des aliments mal cuits ou laissés à l’air libre.
Pour réduire les risques, les autorités ont renforcé les contrôles, en particulier dans les fast-foods et les restaurants non conformes aux normes sanitaires.
