La baisse des prix des fruits et légumes fait sourire les consommateurs, mais inquiète les planteurs et agriculteurs. Selon le dernier rapport de Statistics Mauritius publié le 20 novembre, le constat est sans appel : les prix sont en forte chute, principalement à cause d’une offre abondante en fruits et légumes. Une baisse des prix a également été soulignée dans l’élevage du bétail local.
Les prix des fruits et légumes ont reculé de façon conséquente au cours du troisième trimestre de 2025, entre juillet et septembre. Le prix moyen que l’agriculteur reçoit a chuté de près de 10 % par rapport au troisième trimestre de 2024.
Cette baisse spectaculaire s’explique d’abord par l’abondance des récoltes, notamment des légumes.
Un panier de base de légumes coûte beaucoup moins cher aux consommateurs. Cependant, cela pèse lourdement sur les revenus des producteurs, encanteurs et planteurs. On note ainsi des effondrements de prix spectaculaires pour des produits comme la pomme d’amour, la carotte et le chou. Certains fruits, comme l’ananas et la banane, ont vu leurs prix légèrement augmenter, ce qui a permis d’atténuer un peu le choc.
Du côté du secteur cannier, la canne à sucre subit également une baisse de prix, avec une diminution d’environ 10 % du prix prévu pour la saison 2025.
Enfin, les prix dans le secteur de l’élevage sont restés stables, avec une très légère baisse. Si les prix de la viande de bœuf et de cerf ont un peu augmenté, le prix des œufs, lui, a chuté.
