Par Anouskha Bhugaloo Santuck
Maurice dépend des importations d’oignons. La variété RED RUBY pourrait aider à augmenter la production locale. Développée après neuf ans de recherche par le FAREI, elle intéresse déjà plusieurs planteurs pour la qualité des bulbes, leur goût et leur durée de conservation. Mais malgré ces atouts, les planteurs attendent des résultats concrets dans leurs champs, face à la sécheresse et à d’autres difficultés.
